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Acompañamiento y formación administrativa en la Cooperativa Gregal

Gregal es una cooperativa anarquista histórica y de referencia, en el barrio, que en sus orígenes impulsó la primera escuela cooperativa del territorio y que, a partir de 2012, reinició su actividad a través de un proyecto de comedor solidario.

Las dificultades de gestión y la precariedad de conservación de la sede hicieron que PdB iniciara un proyecto de acompañamiento para la reconversión del actual servicio de comedor comunitario en un proyecto más estable y sostenible. Este proyecto, que incluye la mejora de la sede con unas instalaciones más adecuadas a la actividad que prestan, apuesta por hacer de Gregal un proyecto social que pivota en torno a un comedor solidario, que sirve aproximadamente 200 menús diarios y 1.000 lotes mensuales de comida para familias en situación de vulnerabilidad.

El proyecto ha consistido en un acompañamiento colaborativo a lo largo de dos años en las tareas de gestión, apoyo en recursos de formación y apoyo económico para prestar el servicio de comedor solidario. En paralelo al acompañamiento del proyecto cooperativo se realizarán las obras de mejora de la sede que permitirán que Gregal tenga una cocina industrial y un comedor adaptados a la normativa y de un espacio de oficinas y salas de formación que permitirán desplegar el proyecto social que complementa el proyecto de comedor solidario.

 

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